allconstructions.com [ Lithuania (LT), Latvia (LV, RU), Poland (PL), UK (EN), Germany (DE) | leisureguide.info [ Lithuania (LT, EN) ] | autoreviu.lt | visasverslas.lt | viskas.lt

Asa_logo2_topAsa_logo2_bottom
  Регистрация Вход     Новостная
рассылка
Добавь свою
компанию
Контакты

Menu:

 
 
Компании из каталога, соответствующие данной теме

 
Комментарии: 0   Просмотры : 765

Как выбрать электрическую варочную панель?
Печатать 2011-08-23 15:00  

Голоса посетителей 0.0 / Общая сума 0.0

При выборе электрической варочной панели покупателю не легко сразу сориентироваться во всем многообразии, предлагаемом рынком. В данной статье Вы сможете прочесть об основных видах электрических варочных панелей, их достоинствах, недостатках и индивидуальных особенностях.


В первую очередь следует определить, какой вариант комбинации с духовкой подойдет лучше для Вашей кухни. По данному критерию различают следующие виды:

  • Независимые электрические варочные панели (имеют собственное управление и отдельное подключение к сети).
  •    
  • Зависимые электрические варочные панели (получают питание и управляются от зависимой духовки).
  •  
    Независимая варочная панель     Зависимая варочная панель
     

    Преимущества независимых панелей:

  • больший ассортимент;
  • возможность комбинации с любой духовкой любой фирмы;
  • возможность использования без духовки;
  • возможность установки в разных местах кухни варочной панели и духовки;
  • при ремонте духовки можно пользоваться панелью.

    Независимые электрические варочные панели подключаются к сети при помощи разъема для электроплит (кабель, вилка и розетка в комплект не входят!).

    Независимые электрические варочные панели бывают:

  • с сенсорным управлением (стеклокерамические и индукционные);
  • с механическим управлением ручками («блины» и стеклокерамика).
  •    

    Преимущества зависимых панелей:

  • общее с духовкой подключение;
  • отсутствие органов управления на панели.

    Зависимые электрические варочные панели подключаются к зависимой духовки с помощью имеющихся проводов со специальными разъемами. Духовка, в свою очередь, подключается к электросети через разъем для электроплит (соединительный кабель, а также вилка с розеткой в комплект зависимой духовки не входят!)


  • Следующим важным моментом является выбор варочной панели по принципу работы и типу нагревательных элементов зон нагрева.

    Различают следующие виды электрических варочных панелей:

    Чугунная конфорка

     
  • С чугунными конфорками;
  •  
     

    Стандартная зона нагрева

     
  • Стеклокерамические - стандартные: ТЭН (теплоэнергонагреватель) в виде проволочной спирали;
  •  
     

    Быстрая зона нагрева

     
  • Стеклокерамические - быстрые, или High-Light: ТЭН в виде ленты, уложенной серпантином;
  •  
     

    Галогеновая зона нагрева

     
  • Стеклокерамические - галогеновые: для увеличения скорости нагрева имеется так называемая «галогеновая лампа» - кольцо нагревательного элемента, заключенного в стеклянную трубку с защитной галогенсодержащей атмосферой.
  •  
     

    Индукционная зона нагрева

     
  • Стеклокерамические - индукционные. Принцип работы - нагрев дна посуды наведенными с помощью индукторов токами индукции.
  •  

    По форме зоны нагрева стеклокерамических варочных панелей разделяют на простые и расширенные. Расширенные зоны нагрева бывают следующих двух видов:

    Конфорка с расширением по диаметру

     
  • С расширением по диаметру (двойные и тройные);
  •  
     

    Овальная конфорка

     
  • Овальные (под гусятницу).
  •  

    Электрические варочные панели с чугунными конфорками («блинами») имеют два основных достоинства:

  • механическая прочность;
  • низкая цена.

    В отличие от варочных панелей с чугунными конфорками, стеклокерамические варочные панели:

  • значительно менее инерционны, чем блины (на порядок быстрее нагреваются и остывают);
  • более экономичны;
  • легче моются;
  • имеют более эстетичный дизайн;
  • имеют разнообразные по форме и размерам зоны нагрева.

    Стеклокерамические - индукционные варочные панели в силу принципа своей работы также имеют свои достоинства и недостатки:

    Достоинства:

  • высокая экономичность (КПД превышает КПД СВЧ-печей);
  • полное отсутствие инерционности;
  • безопасность с точки зрения ожогов (зона нагрева не включается при отсутствии посуды и нагревается только от посуды);
  • практически отсутствует пригорание;
  •    

    Недостатки:

  • высокая цена (почти в 2 раза выше, чем у стеклокерамических панелей);
  • возможность использования только ферромагнитной посуды, т.е. исключены стекло, цветной металл (в т.ч. алюминий), немагнитная нержавеющая сталь;
  • наличие высокочастотного электромагнитного поля вокруг панели (хотя производители используют сигнальные конструкции индукторов для снижения уровня электромагнитного поля).

  • Стеклокерамические варочные панели среднего класса могут иметь следующие дополнительные функции:

  • блокировка от включения (защита от детей);
  • таймер (один или несколько, вплоть до таймеров на каждую зону нагрева);
  • защита от перегрева;
  • звуковая сигнализация;
  • индикаторы остаточного тепла (светятся, пока зона нагрева не остынет до температуры ниже 60°С);
  • автоматическое отключение при закипании жидкости в кастрюле.
  • Сеть салонов кухонной мебели "Люди и Кухни"


    Категории: Бытовая техника, Кухонные плиты и духовки