При выборе электрической варочной панели покупателю не легко сразу сориентироваться во всем многообразии, предлагаемом рынком. В данной статье Вы сможете прочесть об основных видах электрических варочных панелей, их достоинствах, недостатках и индивидуальных особенностях.

В первую очередь следует определить, какой вариант комбинации с духовкой подойдет лучше для Вашей кухни. По данному критерию различают следующие виды:

Независимые электрические варочные панели (имеют собственное управление и отдельное подключение к сети).			Зависимые электрические варочные панели (получают питание и управляются от зависимой духовки).
Преимущества независимых панелей: больший ассортимент; возможность комбинации с любой духовкой любой фирмы; возможность использования без духовки; возможность установки в разных местах кухни варочной панели и духовки; при ремонте духовки можно пользоваться панелью. Независимые электрические варочные панели подключаются к сети при помощи разъема для электроплит (кабель, вилка и розетка в комплект не входят!). Независимые электрические варочные панели бывают: с сенсорным управлением (стеклокерамические и индукционные); с механическим управлением ручками («блины» и стеклокерамика).			Преимущества зависимых панелей: общее с духовкой подключение; отсутствие органов управления на панели. Зависимые электрические варочные панели подключаются к зависимой духовки с помощью имеющихся проводов со специальными разъемами. Духовка, в свою очередь, подключается к электросети через разъем для электроплит (соединительный кабель, а также вилка с розеткой в комплект зависимой духовки не входят!)

Следующим важным моментом является выбор варочной панели по принципу работы и типу нагревательных элементов зон нагрева.

Различают следующие виды электрических варочных панелей:

Чугунная конфорка		С чугунными конфорками;
Стандартная зона нагрева		Стеклокерамические - стандартные: ТЭН (теплоэнергонагреватель) в виде проволочной спирали;
Быстрая зона нагрева		Стеклокерамические - быстрые, или High-Light: ТЭН в виде ленты, уложенной серпантином;
Галогеновая зона нагрева		Стеклокерамические - галогеновые: для увеличения скорости нагрева имеется так называемая «галогеновая лампа» - кольцо нагревательного элемента, заключенного в стеклянную трубку с защитной галогенсодержащей атмосферой.
Индукционная зона нагрева		Стеклокерамические - индукционные. Принцип работы - нагрев дна посуды наведенными с помощью индукторов токами индукции.

По форме зоны нагрева стеклокерамических варочных панелей разделяют на простые и расширенные. Расширенные зоны нагрева бывают следующих двух видов:

Конфорка с расширением по диаметру		С расширением по диаметру (двойные и тройные);
Овальная конфорка		Овальные (под гусятницу).

Электрические варочные панели с чугунными конфорками («блинами») имеют два основных достоинства:

Сеть салонов кухонной мебели "Люди и Кухни"